jueves, 29 de marzo de 2012

VARIEDADES

ESTAS SON ALGUNAS DE LAS COSAS RICAS QUE COCINE PARA MI FAMILIA.

CHEESECAKE DE LIMON

ESTA RECETA  LA TOME DEL BLOG "DULCE BOCADOS", ES REALMENTE DELICIOSA.


COOKIES DE CHOCOLATE.


MARQUISE DE CHOCOLATE, CON DULCE DE LECHE, CREMA Y FRAMBUESAS

 LEMON PIE CON BASE DE BROWNIE, RELLENO DE LEMON CURD - CUBIERTA DE MERENGUE.

.FINALMENTE, CHEESECAKE CON FRUTILLAS. DELICIOSO.......

lunes, 26 de marzo de 2012

TORTAS DE CUMPLEAÑOS 24 DE MARZO 12

         TORTAS REALIZADAS PARA LOS CUMPLEAÑOS DE UNA MAMÁ Y SU BEBA DE 1 AÑO.

EL PASTEL DE ROSAS ES DE CHOCOLATE RELLENO CON BUTTERCREAM DE VAINILLA Y CUBIERTO CON LA MISMA CREMA COLOREADA DE ROSA PASTEL.

ESTE SEGUNDO PASTEL ES DE VAINILLA, RELLENO DE GANACHE DE DULCE DE LECHE , CUBIERTO CON MASA PARA TORTAS, DECORADO DE FORMA SENSILLA CON UNA FAMILIA DE PAJARITOS.


A MI ME ENCANTARON , ESPERO QUE A USTEDES TAMBIEN.

LES PASO LA RECETA DE LA GANACHE DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES

DULCE DE LECHE    300 GR
CHOCOLATE   150GR
CREMA DE LECHE                    100 GR

PROCEDIMIENTO

DERRETIR EL CHOCOLATE A BAÑO MARÍA.
EN UN BOL MEZCLA EL DULCE DE LECHE Y LA CREMA, INCORPORAR EL CHOCOLATE DERRETIDO, BATIR HASTA INTEGRAR.

                                                                                                     MONI